Early bird là gì? Các hình thức Early bird trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn

Là những nhân viên lễ tân, nhân viên bán phòng, đặt bàn hay ngay cả nhân sự cấp quản lý, chắc hẳn bạn sẽ không hề cảm thấy xa lạ với thuật ngữ Early bird. Đây là một trong những chiến lược kinh doanh hiệu quả được các nhà hàng - khách sạn áp dụng với mục đích giúp làm tăng lợi nhuận cho đơn vị của mình. Vậy Early bird là gì? Các hình thức Early bird thường gặp trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn là những gì? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây.

1. Early bird là gì?

Trước khi tìm hiểu về những hình thức áp dụng Early bird trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, ta cần tìm hiểu xem Early bird là gì. Đây là một trong những thuật ngữ tiếng Anh phổ biến, thường được sử dụng trong nhiều lĩnh vực kinh doanh khác nhau, điển hình như kinh doanh khách sạn, resort hay du lịch. Thuật ngữ này tiếng Việt có nghĩa là đặt sớm (có thể là đặt phòng, đặt resort hay đặt tour sớm để hưởng những ưu đãi độc quyền).

Early bird
Early bird là hình thức đặt một dịch vụ nào đó sớm để nhận ưu đãi hơn

Thông thường, Early bird sẽ được những các hãng kinh doanh dịch vụ áp dụng trong những chương trình khuyến mãi, quảng cáo với chỉ một số lượng có hạn. Điều này giúp cho các khách sạn, nhà hàng có thể dễ dàng lấp đầy phòng cũng như bàn trống hơn, từ đố giúp tối đa hóa doanh thu nhận được.

2. Các hình thức Early bird trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn

Tùy theo chiến thuật và chiến lược kinh doanh của từng nhà hàng, khách sạn mà sẽ có những quyết định có áp dụng Early bird hay không, áp dụng trong khoảng thời gian nào và sẽ kéo dài trong bao lâu. Thông thường, Early bird sẽ được các doanh nghiệp áp dụng từ 1 đến 2 tuần trước ngày mở bán chính thức (đối với những cơ sở chuẩn bị khai trương) và 30 ngày trước khi nhận phòng (đối với những cơ sở khách sạn đã đi vào hoạt động), hoặc trên dưới 1 tiếng trước giờ phục vụ cao điểm đối với các nhà hàng.

Được sử dụng rất nhiều như là một trong những chiến lược giúp thu hút khách hàng của các cơ sở kinh doanh dịch vụ, vậy lợi thế của Early bird là gì? Early bird sở hữu hai lợi thế nổi trội, dễ thấy đó là giúp doanh nghiệp có thể kéo dài thời gian phục vụ cũng như giúp làm giãn mật độ phục vụ trong những giờ cao điểm. Hình thức này phù hợp hơn với những khách có cho mình kế hoạch du lịch từ sớm, muốn tìm đặt những phòng khách sạn từ sớm để nhận được ưu đãi hơn.

Đặt Early bird để hưởng được ưu đãi lên tới 10%
Đặt Early bird để hưởng được ưu đãi lên tới 10%

Trên thị trường hiện nay, hầu hết các khách sạn hay nhà hàng đều áp dụng chương trình Early bird theo dạng:

  • Chương trình giảm ít nhất 20% chi phí khi đặt trước 15 ngày, các chương trình giảm giá đặc biệt và thường sử dụng trong những dịp như khai trương, kỉ niệm, thời gian cao điểm.
  • Đặt trước thời gian 45 ngày sẽ được giảm giá 10% trên tổng hóa đơn chi phí.
  • Đặt trước thời gian 90 ngày sẽ được giảm giá 15% trên tổng hóa đơn chi phí.
  • Đặt trước thời gian 15 ngày sẽ được giảm 10%
  • Đặt trước thời gian 25 ngày sẽ được giảm 15%

Bên cạnh những hình thức Early bird dạng cơ bản thường được sử dụng như trên, hiện nay nhiều nhà hàng - khách sạn hay khu resort còn không ngừng đổi mới, sáng tạo với những ý tưởng về chiến lược Early bird đột phá cũng như mới mẻ hơn rất nhiều để có thể phù hợp hơn với những mục tiêu xây dựng hiệu quả kinh doanh của từng cơ sở. 

Tuy nhiên, tất cả tựu chung lại đều hướng tới mục đích chính là giúp thu hút nhiều khách hàng quan tâm và quảng bá cho thương hiệu hơn, từ đó tiết kiệm chi phí cho quá trình quảng bá tiếp cận khách hàng của các cơ sở kinh doanh dịch vụ này. 

Chính sách Early bird như một công cụ marketing hiệu quả cho doanh nghiệp
Chính sách Early bird như một công cụ marketing hiệu quả cho doanh nghiệp

3. Tại sao nhà hàng - khách sạn nên triển khai áp dụng Early bird?

Như đã trình bày ở phần trước Early bird là một chiến lược mang lại rất nhiều lợi ích cho những cơ sở kinh doanh dịch vụ như nhà hàng hay khách sạn. Cụ thể như sau:

  • Chính sách Early bird giúp thu hút một lượng lớn những khách hàng tiềm năng dành sự quan tâm cho các chương trình khuyến mại khi đăng kí đặt bàn cũng như đặt phòng sớm, từ đó không chỉ giúp doanh nghiệp có thể tăng được đáng kể lượng khách hàng sử dụng dịch vụ mà còn tránh được tình trạng các khách hàng tranh giành nhau đặt chỗ hay đặt phòng vào những khoảng thời gian cao điểm, dẫn đến người đặt được, người không, gây khó chịu cho khách hàng.
  • Chính sách Early bird cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc quảng bá cho nhà hàng hay khách sạn một cách miễn phí, hết là những đầu việc lấy đi nhiều thời gian, sức người và sức của nhưng lại không đảm bảo được cho đầu ra hiệu quả.
Sử dụng Early bird mang tới rất nhiều lợi ích cho doanh nghiệp dịch vụ
Sử dụng Early bird mang tới rất nhiều lợi ích cho doanh nghiệp dịch vụ

KẾT LUẬN

Nhìn chung, có thể thấy rằng chiến lược Early bird là một trong những chiến lược giúp thu hút khách hiệu quả mà lại tiết kiệm được tối đa chi phí phải bỏ ra. Với những chia sẻ đầy đủ trong bài viết trên đã giúp cho các bạn hiểu hơn thuật ngữ Early bird là gì, các hình thức Early bird trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn cũng như những vai trò mà của chiến lược này trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng - khách sạn. Hi vọng qua bài viết này, bạn đọc sẽ được trang bị thêm những kiến thức giúp cơ sở kinh doanh dịch vụ của mình phát triển hiệu quả hơn.

Xem thêm:


Quay về trang chủ: Bigone.vn

Bài viết liên quan
Văn Sử Địa là khối gì, ngành gì, học xong thì làm nghề nào?

Văn Sử Địa là khối gì, ngành gì, học xong thì làm nghề nào?

Các khối học chia ra và đặt tên khác nhau như khối A, B, C, D,... trong đói nhiều người rất quan tâm 3...

Nghị luận văn học là gì? Những đặc trưng của thể loại nghị luận văn học

Nghị luận văn học là gì? Những đặc trưng của thể loại nghị luận văn học

Nghị luận là thể loại văn được sáng tạo ra với mục đích giúp người viết có thể đưa ra những...

Tiểu thuyết là gì? Một số đặc trưng tiêu biểu của tiểu thuyết

Tiểu thuyết là gì? Một số đặc trưng tiêu biểu của tiểu thuyết

Tiểu thuyết là một hình thức thể hiện của văn học thân thuộc mà chắc hẳn ai trong chúng ta cũng từng...

Dẫn chứng là gì? Cách triển khai dẫn chứng trong một bài văn nghị luận

Dẫn chứng là gì? Cách triển khai dẫn chứng trong một bài văn nghị luận

Trong một bài viết nghị luận xã hội, việc tìm và đưa vào những dẫn chứng là một việc vô cùng cần...

Câu ghép và mối quan hệ giữa các vế câu trong câu ghép

Câu ghép và mối quan hệ giữa các vế câu trong câu ghép

Cùng Bigone.vn nhau tìm hiểu tất tần tật về câu ghép và mối quan hệ giữa các vế câu trong câu ghép,...

Suy nghĩ về câu nói: Cảm ơn đời mỗi sớm mai thức dậy/Ta có thêm ngày mới để yêu thương

Suy nghĩ về câu nói: Cảm ơn đời mỗi sớm mai thức dậy/Ta có thêm ngày mới để yêu thương

Bài viết dưới đây nói lên suy nghĩ về câu nói: “Cảm ơn đời mỗi sớm mai thức dậy/ Ta có thêm ngày...

Những câu nói hay về bản thân tạo động lực truyền cảm hứng mỗi ngày

Những câu nói hay về bản thân tạo động lực truyền cảm hứng mỗi ngày

Những câu nói hay về bản thân giúp bạn có nhiều động lực và năng lượng để tiến về phía trước....

Tìm hiểu những lợi ích và tác hại của việc chơi game

Tìm hiểu những lợi ích và tác hại của việc chơi game

Ngày nay khi nhắc đến Game online đã không còn là điều gì mới mẻ và xa lạ với giới trẻ, đặc biệt...

Làm thế nào để phát triển bản thân?

Làm thế nào để phát triển bản thân?

Cố gắng không ngừng chính là cách phát triển bản thân tốt nhất, tuy nhiên không phải ai cũng biết những...

Những bài học cuộc sống ý nghĩa giúp cuộc đời bạn trở nên quý giá hơn

Những bài học cuộc sống ý nghĩa giúp cuộc đời bạn trở nên quý giá hơn

Mỗi người chỉ có một cuộc đời để sống, chính vì vậy hãy cố gắng sống một cuộc đời có ý...

Layout website là gì? Lưu ý thiết kế layout website

Layout website là gì? Lưu ý thiết kế layout website

Layout website là yếu tố quan trọng đối với các designer vì nó tác động mạnh mẽ đến giá trị thẩm...

Ý nghĩa và bài học rút ra từ truyện ngụ ngôn Ếch ngồi đáy giếng

Ý nghĩa và bài học rút ra từ truyện ngụ ngôn Ếch ngồi đáy giếng

Truyện Ếch ngồi đáy giếng là một câu truyện ngụ ngôn nói về hình tượng chú ếch hống hách trong...

Bài viết đọc nhiều
Muốn sang thì bắc cầu Kiều, muốn con hay chữ thì yêu lấy thầy

Muốn sang thì bắc cầu Kiều, muốn con hay chữ thì yêu lấy thầy

Câu ca dao Muốn sang thì bắc cầu Kiều, muốn con hay chữ thì yêu lấy thầy như một lời nhắc...

Chân cứng đá mềm có nghĩa là gì

Chân cứng đá mềm có nghĩa là gì

Câu thành ngữ “Chân cứng đá mềm” là hình ảnh của sự kiên nhẫn, của sự bền gan, vững...

Câu chuyện Nàng tiên ốc và ý nghĩa sâu sắc

Câu chuyện Nàng tiên ốc và ý nghĩa sâu sắc

Câu chuyện Nàng tiên ốc nội dung đơn giản nhưng mang lại một ý nghĩa rất sâu xa. Câu chuyện...

Quê hương là gì? Quê hương có ý nghĩa như thế nào đối với mỗi người

Quê hương là gì? Quê hương có ý nghĩa như thế nào đối với mỗi người

Quê hương là tất cả những gì lớn lao mà chúng ta có được, quê hương là mãi mãi và duy nhất, ai cũng...

Giải thích ý nghĩa câu “Xa mặt cách lòng” là gì?

Giải thích ý nghĩa câu “Xa mặt cách lòng” là gì?

Câu nói “Xa mặt cách lòng” áp dụng nhiều vào trong tình yêu nhưng trong cuộc sống cũng vậy, khi một...

Giải thích thành ngữ: Mua may bán đắt

Giải thích thành ngữ: Mua may bán đắt

Trong kinh doanh buôn bán mọi người thường hay chúc nhau rằng “Mua may bán đắt!” Vậy thành ngữ này...

Ý nghĩa và bài học rút ra từ truyện ngụ ngôn Ếch ngồi đáy giếng

Ý nghĩa và bài học rút ra từ truyện ngụ ngôn Ếch ngồi đáy giếng

Truyện Ếch ngồi đáy giếng là một câu truyện ngụ ngôn nói về hình tượng chú ếch hống hách trong...

Giải thích câu tục ngữ ăn quả nhớ kẻ trồng cây

Giải thích câu tục ngữ ăn quả nhớ kẻ trồng cây

Trong kho tàng văn học dân gian Việt Nam: Câu tục ngữ ăn quả nhớ kẻ trồng cây thể hiện đạo lý làm...

Giải thích câu tục ngữ Có công mài sắt, có ngày nên kim

Giải thích câu tục ngữ Có công mài sắt, có ngày nên kim

Câu tục ngữ Có công mài sắt, có ngày nên kim có ý nghĩa là gì? Ý nghĩa câu tục ngữ quen thuộc trong...

Trang web đánh giá, review tổng hợp Bigone.vn